Творожные «ушки»настолько простое печенье, что его готовить можно хоть каждый день. Нежное, тающее во рту, а главное полезное. Ведь в его составе творог! Смело берите этот рецепт на вооружение, не пожалеете!
Для печенья возьмите:
- маргарин — 150 грамм;
- творог — 250 грамм;
- мука — 1,5 стак.;
- сахар — 1 стакан;
- сода — 0,5 ч.л. гашеная уксусом.
Творожные «ушки». Пошаговый рецепт
- Маргарин должен быть комнатной температуры. Перетрите его вместе с творогом, затем добавьте гашеную соду и муку. Замесите тесто.
- Тесто раскатайте тонким слоем, и при помощи стакана вырежьте кружки.
- Каждый кружок присыпьте сахаром сложите его пополам, затем еще раз пополам.
- Творожные выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки
- Выпекайте в духовке, нагретой до 180°С до золотистого цвета.
Маленькие творожные «ушки» сами так и просятся в рот, так что будьте осторожны, чтобы не слопать лишнего.
Слоеное тесто, рецепт за 10 минут.