Для меня такое творожное желе даже вкуснее мороженого. Легкое, вкусное да еще и с ароматом ванили. Невозможно оторваться от добавочки.
Ингредиенты:
- 300 грамм творога;
- 3 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. сметаны;
- 10 грамм желатина;
- щепотка ванили;
- 150 мл кипятка.
Творожное желе. Пошаговый рецепт
- Взбейте блендером сметану, творог с сахаром и щепоткой ванили. Взбейте блендером, чтобы масса была однородной.
- Залейте желатин кипятком и перемешайте, чтобы полностью растворился.
- Возьмите пару столовых ложек творожной массы и добавьте к набухшему желатину, перемешайте а затем этот весь желатин введите к творогу.
- Переложите творожную массу в силиконовую форму и уберите в холодильник для застывания.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Будьте счастливы! Рецептом поделилась — Рената Сафина