Быстрый и простой в приготовлении творожный торт в домашних условиях. Это даже скорее запеканка, а не торт, но по вкусу более насыщенный что-ли. Если полить такой пирог шоколадом или глазурью тогда это получается верх блаженства.
Ингредиенты:
- творог- 600 гр;
- сахар — 60-80 гр;
- ванильный сахар — 7 гр;
- сметана — 150-200 гр;
- крахмал — 2 ст.л. или можно заменить на муку;
- яйца — 3 шт.
Творожный торт в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Творог перебейте блендером. Можно перекрутить на мясорубке или перетереть вилкой.
- Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
- Затем в яичную массу добавьте творог. Перемешайте венчиком и затем еще взбейте миксером.
- Добавьте сметану и перемешайте венчиком.
- В конце добавьте крахмал или муку. Можно еще немного взбить миксером.
- Бумагу для выпечки смажьте маслом и застелите форму для выпечки. Вылейте тесто и немного встряхните.
- Выпекать при 180 градусах 20 минут, затем температуру уменьшите и пеките еще 30 минут.
- Дайте пирогу остыть 10 минут в духовке, затем полностью остудите и подавайте к столу.
Такой творожный торт можно полить глазурью или вареньем.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наталья Булочка
