Быстрый и простой в приготовлении творожный торт в домашних условиях. Это даже скорее запеканка, а не торт, но по вкусу более насыщенный что-ли. Если полить такой пирог шоколадом или глазурью тогда это получается верх блаженства.

Ингредиенты:

• творог- 600 гр;
• сахар — 60-80 гр;
• ванильный сахар — 7 гр;
• сметана — 150-200 гр;
• крахмал — 2 ст.л. или можно заменить на муку;
• яйца — 3 шт.

Творожный торт в домашних условиях. Пошаговый рецепт

1. Творог перебейте блендером. Можно перекрутить на мясорубке или перетереть вилкой.
2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
3. Затем в яичную массу добавьте творог. Перемешайте венчиком и затем еще взбейте миксером.
4. Добавьте сметану и перемешайте венчиком.
5. В конце добавьте крахмал или муку. Можно еще немного взбить миксером.
6. Бумагу для выпечки смажьте маслом и застелите форму для выпечки. Вылейте тесто и немного встряхните.
7. Выпекать при 180 градусах 20 минут, затем температуру уменьшите и пеките еще 30 минут.
8. Дайте пирогу остыть 10 минут в духовке, затем полностью остудите и подавайте к столу.

Такой творожный торт можно полить глазурью или вареньем.

• 

• 

• 

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наталья Булочка