Творожные трубочки с начинкой получаются очень нежными, мягкими, такое печенье не оставит равнодушным абсолютно никого. Такой рецепт станет одним из самых любимых в вашем кулинарном запасе. Просто и легко, обязательно приготовьте.
Нам потребуется:
- Творог 250 г.;
- Масло сливочное 80 г.;
- Мука 180 г.;
- Сахар 3 ст.л.;
- Стружка кокоса 2 ст.л.;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Соль 1 щепотка.
Творожные трубочки с начинкой. Рецепт приготовления
- В миску выкладываем творог, к нему добавляем соль и сливочное масло. Тщательно разминаем вилкой до однородной массы.
- Добавляем половину просеянной муки, и разрыхлитель, перемешиваем. Замешиваем плотное тесто, которое не липнет к рукам тесто.
- Делим тесто на две части, из каждой части формируем валик, затем раскатываем тесто скалкой до толщины 2-3 мм. Обрезаем неровные края.
- Посыпаем тесто сахаром, затем равномерно распределяем его по всей поверхности. Добавляем кокосовую стружку, также равномерно распределяя.
- Сворачиваем трубочку, стараясь сделать ее как можно плотнее. Далее нарезаем на одинаковые, порционные кусочки примерно 5-6 см.
- Все то же самое делаем со второй частью теста. Далее отправляем трубочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Творожные трубочки с начинкой готовы. Румяные, нежные, и очень ароматные. Готовится такая выпечка очень просто, из самых доступных ингредиентов.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наташа Шакинко
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН