Творожные трубочки с начинкой

Творожные трубочки с начинкой получаются очень нежными, мягкими, такое печенье не оставит равнодушным абсолютно никого. Такой рецепт станет одним из самых любимых в вашем кулинарном запасе. Просто и легко, обязательно приготовьте.

Нам потребуется:

Творог 250 г.;
Масло сливочное 80 г.;
Мука 180 г.;
Сахар 3 ст.л.;
Стружка кокоса 2 ст.л.;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Соль 1 щепотка.

Творожные трубочки с начинкой. Рецепт приготовления

В миску выкладываем творог, к нему добавляем соль и сливочное масло. Тщательно разминаем вилкой до однородной массы.
Добавляем половину просеянной муки, и разрыхлитель, перемешиваем. Замешиваем плотное тесто, которое не липнет к рукам тесто.
Делим тесто на две части, из каждой части формируем валик, затем раскатываем тесто скалкой до толщины 2-3 мм. Обрезаем неровные края.
Посыпаем тесто сахаром, затем равномерно распределяем его по всей поверхности. Добавляем кокосовую стружку, также равномерно распределяя.
Сворачиваем трубочку, стараясь сделать ее как можно плотнее. Далее нарезаем на одинаковые, порционные кусочки примерно 5-6 см.
Все то же самое делаем со второй частью теста. Далее отправляем трубочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Творожные трубочки с начинкой готовы. Румяные, нежные, и очень ароматные. Готовится такая выпечка очень просто, из самых доступных ингредиентов.