Сегодня у нас творожные булочки на завтрак. Мягкие, нежные и ароматные. Просто чудо, какие вкусные. Готовятся такие булочки довольно просто. Давайте попробуем?
Ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 100 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- 200 мл молока;
- сухие дрожжи — 7 грамм;
- 500 грамм муки;
- 2 ст.л. растительного масла.
- Для начинки: повидло, мак, орехи.
- Желток для смазывания.
Творожные булочки на завтрак. Пошаговый рецепт
- Творог смешайте с сахаром.
- Добавьте 1 яйцо.
- Влейте 200 мл молока, перемешайте, и всыпьте сухие дрожжи.
- Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Не забивайте его сильно мукой, оно должно быть нежное.
- Добавьте растительное масло и продолжайте вымешивать.
- Накройте миску пленкой или полотенцем и оставьте на 2 часа.
- обомните тесто на столе и поделите его на равные шарики.
- Рукой растяните в круг, сделайте 4 надреза, положите любую начинку по вкусу.
- Накройте одной частью начинку, затем сверху вторую часть теста, третью и четвертую, начинку как бы должна спрятаться в тесте.
- Оставьте на 30 минут булочки на противне, чтобы подошли. Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте любым жиром.
- Смажьте булочки желтком.
- Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут. ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые булочки присыпьте сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита и ароматной выпечки на кухне.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Danutax