Турецкий сливочный сыр всего из 3 ингредиентов! Все будут довольны результатом. Потому что это очень простой сливочный сыр. На самом деле, приготовить вкусный сливочный сыр в домашних условиях несложно. У нас есть не один, а несколько простых, супер вкусных и действительно полезных рецепта домашнего сливочного сыра, на приготовление которых уйдет всего 5 минут!
Ингредиенты:
- 2 литра пастеризованного цельного молока
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- Сок 1 лимона
- Солить по вкусу
Турецкий сливочный сыр. Пошаговый рецепт
- Молоко влейте в кастрюлю и доведите до кипения.
- Как только молоко закипит влейте лимонный сок. Сделайте огонь минимальным, и дождитесь пока отделится сыворотка.
- Откиньте сыр на сито, пусть сыворотка стекает. Добавьте пару щепоток соли.
- В блендер выложите творог, пока он еще горячий, добавьте масло. Взбейте блендером. В такой сыр можно добавить молотый перец, орехи, зелень, чеснок по вашему вкусу. Это получается очень вкусно! Кремообразная текстура Вас удивит.
- А если добавить базилик. грецкий орех все перемешать, выложить на бумагу для выпечки и отправить в холодильник минимум на 3 часа. получится отличная закуска! Которую можно нарезать и класть на хлеб.
- Еще один рецепт сыра, для этого необходимо заморозить 1 литр кефира. Можно прям в бутылке. Затем разрезать бутылку, и достать замороженный кефир.
- Кефир нарежьте кусочками. Дуршлаг застелите марлей и выложите туда замороженные кусочки кефира. Дайте постоять до полного оттаивания .
- Добавьте измельченный укроп, паприку, соль, чеснок и перемешайте. Сыр готов.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА wie man kocht
