Даже традиционный форшмак каждая хозяйка готовит по разному, и с уверенностью заявляет, что ее рецепт самый лучший. Мы на свой страх и риск предлагаем вам попробовать один из лучших вариантов приготовления форшмака и надеемся, что вам очень понравится.
Ингредиенты:
- Филе сельди — 400-500 грамм;
- Яблоко — 1 штука;
- 1 луковица;
- Батон — 50-70 грамм;
- 100 грамм сливочного масла;
- 0,5 ч.л. уксуса.
Традиционный форшмак. Пошаговый рецепт
- Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками. Полейте лимонным соком.
- Лук нашинкуйте, батон замочите в теплой воде.
- Пропустите все через мясорубку. Массу, которая получилась смешать с размягченным сливочным маслом.
- Отдельно измельчите на мясорубке филе сельди, смешайте с луково-яблочной массой.
Выложите форшмак в тарелку или любую другую емкость.