Дорогие мои, зная, как все всегда заняты, спешат, много работы. Ну вообщем у каждого свои дела и проблемы, а сладенького хочется ведь, поэтому предлагаем Вам приготовить быстрый и очень вкусный торт за 25 минут. Не сравнится никогда домашняя выпечка с магазинной выпечкой! Надеемся, такой рецепт Вы обязательно добавите в закладки.
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.;
- Сахар – 150 г;
- Кефир или йогурт – 200 мл;
- Сода – 1 ч.л.(гашеная);
- сливочное масло — 50 мл;
- изюм- 180 г;
- Мука – 200 г;
- какао — 20 г;
Крем:
- Сметана или сливки 25 %- 300 мл;
- Сахар – 100 г;
- ванилин — 1 ч.л.
Глазурь:
- Шоколад — 100 г;
- раст.масло- 2 ст.л.
Торт за 25 минут. Пошаговый рецепт
- 2 яйца перемешайте с сахаром при помощи венчика.
- В кефир добавьте соду или йогурт. Добавьте кефир к яйцам, влейте растопленное сливочное масло.
- Всыпьте муку, какао, изюм и перемешайте. Возьмите две небольшие формы, смажьте их маслом, присыпьте мукой и вылейте тесто поровну в каждую форму. Если выпекать одним большим коржом, будет выпекаться дольше.
- Выпекайте коржи при температуре 180 градусов 15-20 минут.
- Приготовьте крем, когда коржи в духовке: взбейте сливки или сметану с сахаром и ванилином.
- Коржи разрежьте на 2 части и дайте остыть. Тарелку смажьте кремом, положите первый корж, смажьте его кремом и т.д.
- Уберите тортик настояться в холодильник на 30 минут. Затем украсьте растопленным шоколадом с добавлением растительного масла. Можно сделать узор, чередуя его с белым сметанным кремом.
Тортик готов. всем приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА SUPER KELINCHAK