Вы можете себе представить, как приготовить торт в мясорубке? Это же настоящая фантастика! Но на самом деле мы сегодня с вами и займемся таким тортиком. Торт без выпечки, простой, а какой красивый и вкусный!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- щепотка соли
- 1-2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 500 мл молока
- 40 г сливочного масла
- 100 г шоколада
Для коржей:
- 100 г грецких орехов
- 100 г чернослива
- 100 г кураги
- 100 г печенья
- 50 г сливочного масла
Торт в мясорубке. Пошаговый рецепт
- В миску вбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли и сахар, ванильный сахар и крахмал. Перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
- Влейте в массу в молоко и поставьте на огонь. Варите до загустения. При варке все время помешивайте венчиком, чтобы масса не пригорала и не было мочков.
- Снимите загустевшую массу с огня, прямо в горячую добавьте масло и нарезанный мелко горький шоколад. Перемешайте. Крем готов. Накройте пленкой встык и пока уберите в сторону.
- Теперь приготовим коржи: для этого измельчите при помощи мясорубки печенье, грецкий орех, чернослив, курагу. Теперь в измельченную массу (кстати можно измельчите все блендером) добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Поставьте кольцо на тарелку, лучше еще поставить по краю бумагу для выпечки, насыпьте на дно крошку, затем несколько ложек крема и распределите крем, снова присыпьте крошкой и снова крем и т.д. Верх украсьте шоколадной крошкой.
- Уберите торт в холодильник для застывания на ночь.
Когда торт настоится, смело нарезайте его кусочками и подавайте к столу. Это очень вкусно!!!!
Всем приятного аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Алена Митрофанова
