Прочитала рецепт этот торт “Шуба” по-новому с желатином и решила попробовать, результат меня ни капли не разочаровал. Обычный и классический салат заиграл новыми, оригинальными красками. Обязательно попробуйте, порадуйте себя и своих близких.
Потребуется:
- Отварной картофель 3-4 шт.;
- Отварная морковь 2 шт.;
- Свекла отварная 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Филе сельди 4 шт.;
- Майонез 300-400 г.;
- Желатин 1 пакетик.;
- Вода полстакана.;
- Соль и перец по вкусу.;
- Сахар.
Торт “Шуба” по-новому с желатином. Как приготовить
- Берем отварную морковь и нарезаем мелким кубиком.
- Далее такими же кубиками нарезаем отварной картофель, свеклу, репчатый лук.
- Нарезанный лук заливаем крутым кипятком, после сливаем воду и выкладываем на бумажное полотенце для просушки.
- В стакан засыпаем желатин и заливаем водой, перемешиваем и оставляем до набухания. Как только он набух, отправляем его в микроволновку, чтобы растопить.
- Филе сельди нарезаем мелким кубиком, добавляем лук и перемешиваем.
- Майонез переливаем в отдельную миску и вливаем туда растопленный желатин и перемешиваем.
- Берем разъемное кольцо, дно застилаем пленкой, первым слоем выкладываем отварной картофель смешанный с майонезом, равномерно распределяем.
- Далее выкладываем слой отварной моркови смешанной с майонезом.
- Селедку с луком заливаем майонезом и выкладываем следующим слоем.
- Свеклу также смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем. Накрываем пленкой сверху и отправляем в прохладное место.
- Как только салат застыл, вынимаем его и формы.
Благодаря желатину, салат который стал классикой, заиграет новыми необычными красками и вкусом, обязательно попробуйте приготовить, поверьте, результат вас удивит.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА LOZOVSKI
