Торт “Черный принц” обладает фантастическим вкусом, а рецепт осилит даже новичок на кухне. Очень мягкий шоколадный бисквит в сочетании с пикантным кремом — пальчики оближешь! Удивительно вкусный десерт может не просто потешить сладкоежек, но и порадовать вас простотой приготовления. Не торт — сплошное наслаждение. Итак, рассказываю, как приготовить такое лакомство.
Ингредиенты:
Тесто:
- куриное яйцо — 1 штука;
- сахар — 1 ст.;
- какао — 2-3 ч.л.;
- кефир — 1 ст.;
- 1 ч.л. соды;
- один стакан муки.
Крем:
- масло — 200 гр.;
- 1⁄2 стакана сахарного песка;
- сметана — 250 гр.
Украшение:
- орехи;
- тертый шоколад.
Торт “Черный принц”. Пошаговый рецепт
- В глубокую миску разбиваем куриное яйцо. Добавляем стакан сахара. Взбиваем до густой пены. Я это делаю при помощи миксера.
- Затем добавляем кефир. Соду. Еще раз взбиваем.
- Теперь добавляем муку. Перемешиваем. Тесто для торта должно быть, как густая сметана.
- Берем форму с высокими бортиками. Смазываем ее маслом. В подготовленную форму отправляем тесто. Равномерно его распределяем по всей форме.
- Выпекаем пирог при температуре 180 градусов до готовности. Готовность выпечки проверяем зубочисткой.
- Готовый пирог достаем из формы. Отправляем на решетку. Оставляем до полного остывания. Остывшую выпечку разрезаем на два коржа.
- Готовим крем для тортика. В отдельную емкость отправляем масло. Добавляем сахар. Масло с сахаром хорошенько растираем.
- Затем добавляем сметану. Все хорошо взбиваем.
- Полученным кремом смазываем наши коржи.
- Украшаем тортик, по желанию, тертым шоколадом и орешками.
Тортик получается очень мягким и нежным. С таким десертом чаепитие превратится в праздник. Готовьте с любовью!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Орешки со сгущенкой в домашних условиях, рецепт просто прекрасный, для любителей сладкого.