Великолепный десерт без выпечки — торт «Битое стекло»! Всегда смотрится на столе просто изумительно! Но не только очень красивым внешним видом славится этот десерт! Его вкус просто восхитительный, такой разнообразный и одновременно такой легкий! Советую всем попробовать!
Ингредиенты:
- 5 упаковочек желе разных цветов;
- 1 литр горячей воды (по 200 мл для каждой пачки желе);
- 300 гр сгущенного молока;
- 300 мл сметаны;
- 25 грамм желатина + 50 мл холодной воды + 200 мл горячей воды;
- ванильный сахар — 1 пакетик.
Торт «Битое стекло». Пошаговый рецепт
- Для приготовления торта подготовьте 5 мисочек.
- В каждую мисочку высыпьте содержимое пакетиков для приготовления желе. Берите лучше разные цвета. так торт будет выглядеть идеально. Каждое желе залейте 200 мл кипятка и перемешайте до полного растворения.
- Дайте желе остыть и уберите в холодильник на 2-3 часа. до полного застывания.
- Нарежьте желе кубиками, и выложите в одну миску.
- Отдельно сгущенку смешайте со сметаной, добавьте ванильный сахар. Желатин растворите в 50 мл холодной воды, затем залейте 200 мл горячей воды. Дайте немного остыть.
- Вылейте растворенный желатин к сметане и сгущенке взбейте блендером или миксером.
- Возьмите форму для выпечки, идеальнее всего подойдет силиконовая форма для кексов.
- Прямо в форму высыпьте предварительно нарезанное желе, залейте его сметанной массой.
- Уберите торт в холодильник минимум на 5 часов. Лучше всего оставлять на ночь.
- Спустя указанное время, опустите формочку в миску с теплой водой — это поможет нам с легкостью извлечь торт из формы.
Затем переверните торт на блюдо, снимите с него силиконовую форму и восхитительно вкусный торт «Битое стекло» готов!
Приятного всем аппетита и доброго здоровья.
Спасибо за видео рецепт каналу Кухонные монологи ТВ
Я просто не могла пройти мимо такого рецепта, большое спасибо за него Иванне Дьяченко!
