Site icon Лучший сайт кулинарии

Тирамису в креманках

Я последнее время подаю тирамису в креманках. Это невероятно красиво, а как вкусно. Делаю и лоток с тирамису, и отдельно в креманочках. Ну это не совсем тирамису, он у меня без сырых яиц, хоть я считаю это только плюс, для такого десерта. Вкус нежнейший, аромат превосходный, а внешний вид — красота!

Ингредиенты:

Тирамису в креманках. Пошаговый рецепт

  1. Сливки взбейте с сахарной пудрой в крепкую пену. Затем перемешайте с творожной массой. Только не взбивайте, просто перемешайте, иначе масса расслоится.
  2. Сварите натуральный кофе, влейте в него алкоголь.
  3. На дно креманок или формы, выложите часть творожной массы.
  4. Печенье обмакните в кофе, и выложите в креманки на творожную массу. При необходимости разломайте печенье на кусочки. чтобы ложилось плотнее. Сверху снова выложите крем, при возможности, если позволяют креманки повторите слои печенья и крема.
  5. Уберите десерт в холодильник на 2 часа, а перед подачей на стол посыпьте какао или тертым шоколадом.

Вкусное, красивое и оригинальное тирамису в креманках обязательно вам понравится!

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Зоя Черкассова

Exit mobile version