Тыквенный нектар с апельсинами🍁🍁🍁

Тыквенный нектар с апельсинами, отличный рецепт тыквенного сока, который можно приготовить без соковыжималки. Получается очень вкусный, ароматный нектар. Готовится просто и легко, всю зиму вы сможете наслаждаться его приятным и нежным вкусом.

Нам понадобится:

Тыква очищенная 2 кг.;
Яблоки очищенные 2 кг.;
Вода 3 л.;
Сахар 600-700 г.;
Сока двух лимонов.;
Сок трех-четырех апельсинов.

Тыквенный нектар с апельсинами. Рецепт приготовления

Для начала очищаем тыкву и яблоки. Затем выдавливаем сок из лимонов и апельсинов.
Далее берем большую кастрюлю, выкладываем туда нарезанные яблоки, затем выкладываем тыкву. Ставим на плиту, заливаем водой, чтобы они полностью покрылись.
На большом огне доводим до кипения, убавляем огонь, и под крышкой варим до мягкости тыквы, периодически убираем образовавшеюся пену. По времени варится примерно 15-20 минут.
Как только яблоки с тыквой станут мягкими, выключаем плиту, и пробиваем массу погружным блендером до однородного состояния.
Теперь добавляем по вкусу сахар. Далее вливаем сок двух лимонов, и сок апельсинов. Все перемешиваем до полного растворения сахара, после снова ставим на плиту, доводим до кипения, убираем пену, кипятим 5-10 минут.
Далее разливаем сок по заранее стерилизованным банкам, герметично закатываем, переворачиваем на крышки, укутываем, оставляем до полного остывания.

Тыквенный нектар с апельсинами готов. Готовьте во благо, очень вкусный и полезный рецепт.