🍂Тыква по-корейски или закуска на миллион

Сегодня у нас тыква по-корейски — или отменная закуска на все времена! Если Вы не любили тыкву. тогда именно этот рецепт заставит Вас посмотреть на ее по новому! Ну правда вкусно и просто готовить. Закуска на миллион, я бы сказала.

Ингредиенты:

Тыква — 500гр
Лук — 1шт
Масло для жарки
Чеснок — 3-4 зубка
Мед — 1ст л
Уксус 9% — 35мл
Соль — 0,5 ч л
Приправа для корейской морковки — 1ст л

Тыква по-корейски. Пошаговый рецепт

Тыкву очистите и натрите на терке. Если нет терки для корейской моркови, подойдет обычная свекольная.
Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте до золотистого цвета на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
Отправьте лук вместе с маслом в тыкву. Сюда же добавьте мед или сахар, соль, чеснок )измельченный), уксус и приправу для корейской моркови.
Перемешайте и уберите в холодильник на 4 часа, лучше на ночь.
Вот такая интересная закуска получается!