Уникальное тесто на майонезе отлично подходит для любой выпечки. Изделия из него долго не черствеют, остаются мягкими и ароматными. Каждому это тесто понравится за то, что оно очень простое, нет необходимости долго с ним возиться. Получается выпечка просто дышащяя, пористая и легкая.
Ингредиенты:
- вода — 2 стакана;
- майонез — 300 гр.;
- соль — 0,5-1 ч.л. соли (зависит от ваших вкусовых предпочтений);
- сахар — 6 ч.л.;
- дрожжи — 50 грамм;
- мука примерно 8 стаканов.
Тесто на майонезе. Готовим пошагово
- Воду немножко подогрейте. Разведите в ней дрожжи.
- Затем добавьте майонез, сахар и соль.
- Начинаем добавлять муку, но постепенно. Тесто должно получится мягким и довольно эластичным.
- Пусть вас не смущает, что в тесте нет яиц и масла, по вкусу вся выпечка получается сдобной и ароматной.
- Накройте тесто полотенечком, и оставьте пусть поднимется где-то на часок.
За это время тесто несколько раз обомните, и спустя указанное время приступайте к приготовлению любимых булочек и пирогов.
Тесто без забот и хлопот, очень оно простое и безумно вкусное!