Тесто как ПУХ для пирожков самое удачное и простое в приготовлении. Даже если вы утверждаете. что с тестом не дружите, с этим тестом вы забудете обо всех проблемах. Его замесить ничего не стоит, подходит моментально. А пирожки какие вкусные получаются — объедение. Воздушные и пушистые. Приготовьте, не пожалеете.
Продукты:
- 0,5 стак. подсолнечного масла;
- 1 стакан кефира;
- 11 гр. сухих дрожжей;
- соль щепотка;
- сахар — 1 ст.л.;
- мука — 3 стакана.
Тесто как ПУХ для пирожков. Пошаговый рецепт
- Кефир подогрейте. добавьте в него подсолнечное масло.
- Взбейте миксером.
- Добавьте щепотку соли, сахар и понемногу добавляя муку, замесите тесто.
- Выложите тесто в мисочку, накройте полотенцем, и уберите его в теплое место на 30 минут.
- Пока тесто подходит, вы можете заняться приготовлением начинки. Пирожки с начинкой, рекомендуем укладывать швом вверх.
- Выкладывайте пирожки на смазанный маслом противень, и дайте им обязательно , прежде чем отправите в духовку расстояться еще 10 минут.
- Пирожки из такого теста выпекайте при температуре 180°С.
Из этого теста можно приготовить абсолютно все, пирожки, пироги, пиццу, просто сладкие булочки (если добавить побольше сахара и ванили).
Приятного аппетита!
Всегда готовьте с удовольствием.
Пирожки воздушные, нежные, вкусные, ароматные, вам очень понравится.