Приготовьте своим гостям этот сырный рулет и они будут в настоящем восторге! Ведь трудно понять. как вы завернули в сыр начинку, и при этом не запекали его, и не готовили в духовке. Пусть для них это останется секретом, а вы будете знать этот оригинальный рецепт закуски из сыра.
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 300 грамм;
- рафинированное подсолнечное масло — 1 ч.л.
- Начинка может быть любая:
- творог с зеленью и чесноком, отварное филе с грибами и луком, красная рыба и так далее. Пусть для вашей фантазии не будет границ.
Сырный рулет. Пошаговый рецепт
- Возьмите полиэтиленовый мешочек, смажьте его внутри подсолнечным маслом, выложите туда кусок сыра. Пакет завяжите.
- Опустите мешочек в кипящую воду и варите 10-12 минут.
- Необходимо, чтобы сыр расплавился.
- Затем. когда сыр теплый еще раскатайте его выложите начинку, и сверните, обмотав пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на 1-2 часа.
- Варианты начинки: творог перетрите, добавьте измельченный чеснок и зелень.
- Грибы поджарьте на сковороде с луком. Филе отварите, все перемешайте.
Красную рыбу мелко нарежьте, можно смешать с сыром маскарпоне — ну-очень вкусно.
А вообще попробуйте с вашими вариантами начинки, и поделитесь с нами.
Мы ждем вас всегда.
Притяного аппетита!