Всем кто любит домашние сырники, хочу предложить приготовить сырники с яблокамина сковороде. Это изумительно вкусно и просто, а еще и как полезно! На завтрак такие сырники просто незаменимы, да еще и если урожай яблок порадовал, то их можно готовить довольно часто. Не надоедают, это я Вам точно говорю.
Ингредиенты:
- творог — 0,5 кг.;
- мука — 1 — 1,5 стакана;
- 2 яйца;
- 2 яблока,;
- сода — 0,5 ч.л. ;
- сахар — 0,5 стакана;
- щепотка соли;
- на кончике ножа ванилин;
- масло растительное для жарки.
Сырники с яблоками на сковороде. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте с сахаром, добавьте соду, ванилин и соль.
- Получившуюся смесь вылейте в творог и еще раз взбейте миксером.
- Очищенные яблоки натрите на терке, отожмите от жидкости.
- Выложите яблоки в творог и перемешайте миксером на слабой скорости.
- Затем потихоньку добавляя муку, размешивать, до получения однородной массы.
- Тесто набирайте ложкой и выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Жарьте сырники с яблоками на маленьком огне с двух сторон. Получаются они довольно пышные и очень ароматные.
Приятного Вам аппетита и побольше радостных дней в жизни.
Рецептом поделилась — Мария Самохина
Будьте с нами в гугл+.