а давайте я вам расскажу, про один чудесный свекольный салат с орехами. Несмотря на то, что салат без мяса и рыбы — получается он сытный, вкусный, аппетитный! И даже мужчинам-мясоедам такой салат придется по вкусу. Да, что там придется. добавки окажется мало!
Ингредиенты:
- свекла — 3 шт;
- картофель — 3 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- маринованные огурцы средние — 2-3 шт;
- пару зубков чеснока;
- грецкие орехи — 60 грамм;
- изюм — 50 грамм ;
- твердый сыр — 150 грамм;
- майонез.
Свекольный салат с орехами. Пошаговый рецепт
- Отварите свеклу, картофель и морковь.
- Изюм замочите водой на 10-15 минут.
- Рекомендую собирать салат, натирая на терке прямо в салатницу. Только прежде нарежьте огурцы кубиками.
- Собираем салат первый слой морковь, затем изюм, сыр, картофель, огурцы. Далее свеклу натрите отдельно и смешайте с измельченным чесноком.
- Верхний слой свекла с чесноком. Все слои не забываем смазывать майонезом.
- Измельченные грецкие орехи выложите поверху салата.
Дайте свекольному салату настоятся пару часов в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Анна Серович