Когда нет времени на готовку, всегда можно сварить такой быстрый и вкусный суп. Мои родные его очень любят и едят с удовольствием. Несмотря на всю простоту, супчик классный. Всем советую!
Ингредиенты:
- Картофель — 3шт
- Морковь — 1шт
- Лук — 1шт
- Рис — 2ст л
- Плавленые сырки — 2шт
- Сосиски — 5-6шт
- Зелень, Специи
- Растительное масло
Суп с сосисками. Пошаговый рецепт
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Сковороду поставьте на огонь, налейте немного масла и слегка обжарьте морковь с луком.
- Затем отправьте к луку и моркови нарезанные сосиски и обжарьте все вместе на небольшом огне 5 минут.
- Тем временем в 3-х литровой кастрюле закипает вода, опустите туда 2 ст.л. хорошо промытого риса. Дайте закипеть и на небольшом огне варите до полуготовности. После этого добавьте нарезанный картофель и варите до готовности.
- В конце добавьте зажарку из сосисок и плавленый сыр, нарезанный кусочками.
- Перемешиваем, доливаем в кастрюлю кипятка до верха, не забудьте посолить, поперчить и добавьте зелень по вкусу.
Вот такой простой и вкусный суп без мяса получается.
Всем приятного аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусный уголок.