Уже как-то стало обыденным подавать котлеты к столу, предлагаем вам что-то более оригинальное и не менее вкусное — стожки из фарша под шубой. Это знаете как ароматные котлетки в духовке. только с сыром и картошкой! Вкусно, быстро и сытно!

Ингредиенты:

• 500 грамм фарша;
• яйцо вареные — 3 шт.;
• 2 луковицы;
• картофель — 2 шт;
• 100 грамм сыра;
• майонез или сметана (либо соус, по типу домашнего майонеза, 1-3 ч.л. горчицы, сырой желток и подсолнечное масло 50 мл и 1 ч.л. уксуса)

Стожки из фарша под шубой. Пошаговый рецепт

1. Яйца отварите.
2. Сырой картофель, сыр и отварные яйца натрите на терке.
3. Лук очистите и нашинкуйте.
4. Фарш посолите и поперчите.
5. Противень смажьте растительным маслом.
6. Сформируйте из фарша шарики, приплюсните их рукой, и выложите на противень.
7. На каждую лепешку из фарша, положить лук, затем яйца, картофель и сыр.
8. Сверху смазать майонезом (либо соусом из указанных в списке ингредиентов), либо сметаной.
9. Выпекайте стожки из фарша под шубой в духовке 180-200 °с примерно 30 минут.

Вот и все! Вот так незатейливо и быстро мы приготовили очень вкусное блюдо.

Приятного вам! Будьте с нами!