Вы можете представить себе, чтобы соус для шашлыка был вкуснее самого шашлыка? Поверьте мне на слово, а если не верите, то что Вам мешает самим приготовить и попробовать. Ведь такой соус крайне прост в приготовлении, но как вкусен — непередаваемо!
Ингредиенты:
- томатное пюре — 400 гр.
- вода по вкусу
- кинза или петрушка что больше любите — 1 пучок
- чеснок — 2-3 зубчика
- перец молотый по вкусу
- лук репчатый — 1 штука можно заменить на зеленый пучок.
- соль
Соус для шашлыка. Пошаговый рецепт
- В томатное пюре добавьте воды ровно столько, сколько вам самим нравится, чтобы была консистенция.
- Лук и чеснок нарежьте очень мелко. Добавьте к томатной пасте, перемешайте.
- А вот петрушку нарежьте не слишком мелко, так чтобы зеленушка чувствовалась.
- Далее добавьте соль. перчик по вкусу. Хорошенько перемешайте и соус готов.
Мои друзья берут на природу только мой фирменный соус к шашлыку. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
Рецептом поделился — Андрей Переяслов