Сосиски в тесте жареные в масле, да знаю-знаю, что это не совсем полезно, но зато как вкусно! Ведь иногда можно позволить себе маленькую радость, скушать такую вкуснятину. А тесто у нас будет не простое, а из картошки. Давайте попробуем приготовить вместе?
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг.;
- яйцо — 1 штука;
- мука — 300 грамм;
- 100 грамм манной крупы;
- соль;
- 300 грамм сосисок.
Сосиски в тесте жареные в масле. Пошаговый рецепт
- Картофель, очистите и отварите.
- Пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, соль, муку и манную крупу.
- Картофельное тесто раскатайте на доске, которую предварительно присыпьте мукой.
- Тесто разрежьте на прямоугольники, которые равные по длине сосисок. Вы можете разрезать сосиски напополам, получатся маленькие пирожки.
- Сосиски заверните в тесто.
- В глубокой емкости разогрейте подсолнечное масло, и жарьте сосиски в тесте до золотистого цвета. Необходимо, чтобы сосиски жарились в большом количестве масла, как пончики.
- Достаньте каждую сосиску шумовкой, и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Пусть вам всегда будет вкусно, готовьте вместе с Лучшим сайтом кулинарии.
Автор рецепта — Жанна Величко