Буду готовить такую вкуснятину пока все мои запасы картофеля не кончатся. Шикарный ужин, который готовится очень просто и легко и все продукты для него есть у каждого в холодильнике. Приготовьте вместе с нами, порадуйте себя и своих близких.
Нам потребуется:
- Картофель 1 кг.;
- Зелень петрушки 30 г.;
- Кусочек сливочного масла.;
- Сыр 100 г.;
- Сосиски 10 шт.;
- Растительное масло 300 мл.;
- Панировочные сухари.;
- Соль.;
- Специи по вкусу.
Сосиска в картошке. Рецепт приготовления
- Для начала отвариваем картофель до готовности. После сливаем воду и разминаем, добавляем сливочное масло перемешиваем. Добавляем соль по вкусу.
- Мелко нарезаем петрушку, добавляем к картофелю, далее засыпаем специи по вкусу.
- В пюре добавляем тертый на мелкой терке сыр. Все тщательно перемешиваем.
- В глубокую посуду вбиваем яйца, слегка взбалтываем. В отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари.
- Ложкой берем немного картофельного пюре и заворачиваем в него сосиску. Обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.
- Обжариваем в большом количестве растительного масла до румяной, золотистой корочки.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА PAZANDA ZAMIRA