Сочные куриные котлеты, очень вкусный и полезный рецепт. Вкус пикантный и довольно необычный. Такое блюдо можно готовить как повседневно, так и для праздничного стола. Готовится просто и легко, а какой результат, пальчики оближешь.
Ингредиенты:
- Филе куриное.;
- Сыр 100г.;
- Кабачок 1-2 шт.;
- Перец болгарский 1-2 шт.;
- Яйцо.;
- Мука.;
- Перец и соль по вкусу.;
- Масло растительное.
Сочные куриные котлеты. Как приготовить
- Куриное филе, перец болгарский и кабачок нарезаем небольшими кубиками. Затем сыр натираем на крупной терке.
- Далее в глубокую посуду добавляем нарезанное куриное филе, кабачок, перец болгарский, натертый сыр, засыпаем муку, и вбиваем яйцо. Замешиваем фарш, по вкусу добавляем соль и перец.
- Формируем котлетки, и кладем на сковороду с растительным маслом, даем обжариться с двух сторон до появления корочки. Готовые котлеты перекладываем на блюдо для подачи, украшаем зеленью.
Куриные котлеты готовы. Кушайте на здоровье.