Настоятельно советую вам обратить внимание на слоеный салат «Ромашковое поле». Отменный вкус, оригинальное оформление, простой в приготовлении и понадобится минимум финансовых затрат — просто супер. Такой салатик станет украшение любого стола.
Ингредиенты:
- половину стакана длиннозернистого риса;
- два куриного филе;
- две моркови;
- два огурца;
- одна луковица;
- три куриных яйца;
- майонез по вкусу;
- зелень свежего укропа;
- листья салата.
Слоеный салат рецепт
- Изначально нужно в подсоленной воде отварить длиннозернистый рис до полной готовности.
- Морковь очистить, хорошо помыть и натереть на крупной терке.
- Натертую морковь обжарить на растительном масле.
- Два куриных филе отварить в подсоленной воде (у меня филе не очень большие, поэтому я взяла два, а если у вас большое филе, то я думаю, одного будет достаточно). Остывшее филе мелко нарезать.
- Лук очистить и мелко измельчить.
- Три куриные яйца тоже отварить.
- Огурец мелко нарезать при помощи ножа.
- Листья салата порвать на кусочки.
- Салат формируем слоями и каждый слой смазываем майонезом по вкусу
- Выкладываем салатик последовательности: порванные листья салата, отварной рис, нарезанное мясо, лук, жареная морковь,огурец.
- Украшение для салата сделать в форме ромашек из отварных яиц — лепестки — тонко нарезанные белок, серединка — мелко натертый желток. И украшаем веточками укропа.
Хотелось бы добавить, что хорошо смазывайте слои майонезом, когда салатик хорошо пропитается, то тогда он вкуснее.
Я очень часто готовлю такой салатик и все просто в восторге от его. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете.
Попробуйте вкусный салат «Цезарь».