Ароматная и вкусная скумбрия запеченная в духовке не оставит никого равнодушным. Не добавляя много специй и приправ мы не станем «забивать» яркий вкус рыбки. Добавим лучка, майонеза и в духовку, очень вкусно и ничего лишнего!
Ингредиенты:
- Скумбрия — 3 шт.;
- лук — 6 больших головок. Вообще, чем больше вы его положите, тем будет вкуснее.
- соль/перец по вкусу;
- майонез и кетчуп.
Скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт
- Свежемороженную скумбрию очистите, и нарежьте кусочками.
- Лук также очистите, и нарежьте кольцами.
- Смешайте скумбрию с майонезом. кетчупом, посолите поперчите по вкусу.
- Противень застелите пергаментной бумагой, выложите туда порционные кусочки рыбы, перекладывая их луком.
- Духовку нагрейте до 180°С и отправьте туда рыбку на 50-60 минут.
Поверьте, гостей и родных звать за стол не нужно, сами прибегут на аромат из кухни. Он будет превосходный.
Приготовьте скумбрию таким способом, и вы навсегда полюбите этот рецепт.
Приятного аппетита!