А Вы знали, что сырники с манкой пышные и вкусные всегда получаются! Я очень люблю такие сырники, они настолько нежные, ароматные. Просто чудо! А готовится все довольно просто.

Ингредиенты:

• Творог — 180 г;
• Сахар — 1 ст.л. ;
• Яйца — 1 шт.;
• Соль — 0,5 ч.л. ;
• Манная крупа — 3 ст.л.; 
• Крахмал кукурузный — 1 ст.л.; 
• Растительное масло — 2 ст.л.

Сырники с манкой пышные. Пошаговый рецепт

1. Творог разомните вилкой. Добавьте соль и сахар, вбейте яйцо. Перемешайте, до образования однородной массы.
2. Всыпаем манку и перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
3. Просейте крахмал, и добавьте в тесто, при желании можно добавить изюм.
4. Доску присыпьте мукой и руками сформируйте сырники.
5. Каждый сырник обваляйте в муку.
6. Жарьте сырники с двух сторон до образования золотистой корочки.

Подавайте со сметаной или ягодами, а можно и с тем и с другим)))

• 

• 

Всем приятного аппетита!

Рецептом поделилась — Катя Пруть