Хочется поделится с Вам и рассказать отличный рецепт. Сырная ватрушка в духовке. Блюдо, которое готовится ну очень просто, а получается просто бесподобным. К завтраку самое-то.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка сахарного песка 20 грамм.
- 1 чайная ложка сухих дрожжей 5 грамм.
- 1 яйцо.
- 1 стакан теплого молока 200 мл.
- 3 столовые ложки растительного масла 30 мл.
- 2,5 стакана пшеничной муки 300 грамм.
- 1 чайная ложка соли 6 грамм.
Для начинки.
- 100 граммов сыра
- 100 граммов сыра фета.
Для вышеупомянутого.
- 1 яичный желток.
Сырная ватрушка в духовке. Пошаговый рецепт
- Сахар смешайте с сухими дрожжами, влейте теплое молоко. Вбейте туда яйцо, влейте растительное масло.
- Все перемешайте и всыпьте просеянную муку.
- Замешивайте тесто, в конце добавьте соль. Оставьте тесто на 30 минут.
- Смешайте натертый сыр с сыром фета.
- Стол присыпьте мукой, обваляйте в ней тесто. Затем руками на столе растяните лепешку из теста.
- Отберите чуть больше половины сырной массы, сделайте из нее шар, положите на лепешку с тестом. Заверните сырный шарик в тесто, вроде складываете его в мешочек. Снова растяните руками, придавая форму лепешки.
- Круглую форму застелите бумагой для выпечки и выложите лепешку, смажьте желтком и посыпьте сверху оставшимся сыром.
- Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Ммм…..Как же это вкусно, не передать словами, просто ВОЛШЕБНО! Скорее на кухню готовить такую вкусняшку.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Lezzet Tutkunu
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН