Новая и очень вкусная закуска — шпроты в лаваше. Закуска по этому рецепту получается нежной, изумительно вкусной, а листья салата придают ей свежесть. Если вы любите шпроты, то эта закуска обязательно вам понравится!!!

Ингредиенты:

1. 2 лаваша (размер моих лавашей 35Х40 см.);
2. 1 б. шпротов в масле (240 г.);
3. 2 яйца вареные вкрутую;
4. 100 г. сыра;
5. 2 зубчика чеснока;
6. листья салата;
7. 100 г. майонеза + майонез для смазывания.

Шпроты в лаваше. Пошаговый рецепт

1. У каждой рыбки отрежьте хвостик и рыбку разделите на 2 части вдоль, уберите косточки.
2. В майонез добавьте чеснок и все перемешайте. 
3. Обычный тонкий лаваш смажьте половиной майонеза с чесноком и выложите листья салата.
4. На листья салата натрите яйцо и сыр, смажьте обычным майонезом.
5. Накройте вторым листом лаваша и смажьте второй половиной майонеза с чесноком, далее на мелкой терке натрите яйцо и сыр. Выкладываем подготовленные шпроты.
6. Сверните все рулетом, плотно заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник для пропитки минимум на 1 час.
7. Нарежьте острым ножом рулет на небольшие кусочки и подавайте к столу украсив хвостиками из шпрот.

• 

Всем приятного аппетита и подписывайтесь на наши новости в Яндекс Дзен 

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko