Ароматные и безумно вкусные шоколадные подушечки готовятся за 10 минут! Никакого разрыхлителя и соды не надо. Печеньки буквально волшебным образом вырастут у вас на глазах. Оторваться невозможно! Насыщенный шоколадный вкус у печенья, нежное внутри, очень понравилось! Готовить просто и легко.
Ингредиенты:
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 стакана муки;
- 2 ст.л. молока;
- 2 яичных желтка;
- 1 стакан сахара;
- 2 ст.л. какао-порошка;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Шоколадные подушечки. Пошаговый рецепт
- Начните с того, что включите духовку и нагрейте до 180°С.
- Пока греется духовка, займитесь приготовлением теста: для этого смешайте какао, сахар и ванильный сахар. Затем добавьте желтки и просто перемешайте ложкой.
- В массу которая получилась добавьте сливочное масло комнатной температуры, молоко и муку.
- Должно получится мягкое и нежное тесто.
- Тесто разделите на 4 части. Каждую часть скатайте в жгутик, а затем нарежьте на квадратные или прямоугольные подушечки.
- Противень застелите бумагой для выпечки и выложите подушечки.
- Отправьте печенье уже в нагретую духовку на 10 минут.
- Затем печенье достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть на противне. Подушечки получаются очень нежные и рассыпчатые.
И еще не держите подушечки дольше 10 минут в духовке, они остынут и станут обалденными! Поверьте на слово!
Приятного Вам аппетита, пусть сегодня вас порадуют ароматные и вкусные шоколадные подушечки.
Рецептом поделилась — Катя Мартынова
Будьте с нами в гугл+.
Думаем, вам будет интересна и полезна статья — как сделать домашнюю сгущенку.