Самое вкусное в мире шоколадное мороженое! Это что-то даже больше, чем мороженое! Шоколадный. охлаждающий и тонизирующий десерт! Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Все, кто любит шоколад, не смогут устоять от соблазна скушать еще одну ложечку. Ну правда, очень вкусно!
Ингредиенты:
- Молочный шоколад — 1 плитка;
- Какао — 100 грамм;
- молоко — 2 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- соль на кончике ножа;
- желтки — 3 штуки;
- щепотка ванили.
Быстрое шоколадное мороженое. Пошаговый рецепт
- Шоколадку разделите на кусочки
- Стакан молока вылейте в кастрюлю, поставьте на огонь и постепенно добавляйте какао, помешивая доведите до кипения.
- Прежде чем молоко начнет закипать, добавьте измельченный шоколад. Доведите все до кипения, и отставьте в сторону, чтобы остыло.
- В другой кастрюле смешайте стакан сахара и молока, и также поставьте на огонь.
- Отдельно взбейте три желтка, добавив соль и щепотку ванили.
- Взбитые желтки добавьте в молоко с сахаром, до начала закипания, перемешайте. Дайте закипеть и выключите огонь.
- Смешайте шоколадную массу с молочной до однородности.
- Возьмите форму (в которой можно будет отправить мороженое в морозилку) И через сито(чтобы не было комочков) вылейте туда получившуюся массу.
- Отправьте в морозилку на 3-4 часа.
Спустя указанное время готов шоколадный десерт, вкус которого вы запомните на всю жизнь! Это нечто!
Приятного аппетита!