Шоколадная колбаса из детства, просто потрясающий рецепт, получается очень быстро и вкусно. Без духовки, без возни с тестом, и даже без приготовления крема. Уверены, что приготовив его всего один раз, он станет одним из самых любимых рецептов в вашей кулинарной копилке.
Нам понадобится:
- Печенье 250 г.;
- Черный шоколад 150 г.;
- Масло сливочное растопленное 100 г.;
- Сахар 3 ст.л. без горки.;
- Какао-порошок 2 ст.л.;
- Кофе растворимый 1 ч.л.;
- Кипяток 100 г.;
- Сахарная пудра 35-40 г.
Шоколадная колбаса из детства. Рецепт приготовления
- Руками ломаем печенье в среднюю крошку, далее размягченное сливочное масло отправляем в микроволновку, чтобы его растопить.
- Растапливаем шоколад на водяной бане, после переливаем его в глубокую миску.
- К шоколаду добавляем горячее сливочное масло, засыпаем сахар, перемешиваем до однородности.
- В кофе вливаем кипяток, и переливаем в миску к остальным ингредиентам, сразу же следом засыпаем какао. Тщательно перемешиваем.
- Постепенно, в несколько приемов, добавляем в массу ранее измельченное печенье. И все тщательно перемешиваем.
- Далее берем пергаментную бумагу, выкладываем тесто, как можно плотнее все утрамбовываем. Формируем колбаску. Далее плотно заворачиваем в пергамент, скручивая края.
- Убираем в холодильник ровно на 2 часа. После достаем, убираем пергамент, посыпаем сахарной пудрой, и распределяем ее по всей поверхности.
Шоколадная колбаса из детства готова. Аромат и вкус такой, что словами просто не описать, надо только приготовить и попробовать.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН