В сети интернет существует масса рецептов глазури для торта. и как выбрать именно ту, которая подходит вам? Хочу сказать, что для меня и людей, кому я рекомендовала эта шоколадная глазурь для торта застывающая оказалась самой удачной. Мне нравится, что ее не надо варить, а застывает она довольно быстро и потом не липнет рукам, равномерно покрывая поверхность пирожных. печенья или тортов.
Ингредиенты:
- 3-4 ст.л. воды;
- 1 ст.л. крахмала картофельного;
- 3 ст.л. сахарной пудры;
- 3 ст.л. какао-порошка.
Шоколадная глазурь для торта застывающая. Пошаговый рецепт
- Воду берем кипяченую, но лучше всего ее охладить в морозильной камере около 20-25 минут.
- Смешайте какао, сахарную пудру, крахмал. Затем все просейте в миску. Добавьте к сухой массе воду (охлажденную), и активно перемешайте.
- Все глазурь готова. Она очень быстро застывает, так что ее надо наносить сразу.
Всем, у кого раньше не получалась ровная, красивая, блестящая, застывающая глазурь рекомендую попробовать этот рецепт.
Автор рецепта — Солнце