Шашлык из куриных бедер получается очень сочным и сытным. Сейчас наступил сезон шашлыка, и многие ищут рецепты этого блюда. Шашлык кто как готовит, кто-то из мяса, кто-то из курицы, но по моему мнение именно шашлык из куриных бедер получается лучше всех. Мясо сочное и вкусное. Его практически нельзя испортить, а это несомненно плюс тому, кто новичок в жарке шашлыка.
Нам потребуется:
- Куриные бедра 2 кг.:
- Вода 100 мл.;
- Соль 2 ч.л.;
- Белое вино 150 мл.;
- Базилик свежий 4-5 веточек.;
- Лук 3 шт.;
Шашлык из куриных бедер. Пошаговый рецепт
- Мелко нарежем лук, добавим туда соль, базилик. Заливаем это все смесью белого вина и воды.
- Бедра очищаем от кожицы, промываем под проточной водой и закладываем курицы в маринад.
- Даем настояться в течение 2 часов при комнатной температуре. После жарим на довольно сильных углях по 10-15 минут с каждой стороны до готовности.
Шашлык из куриных бедер готов. Вы обязательно порадуете и удивите своих гостей своими кулинарными способностями.Этот рецепт шашлыка вы точно будете использовать снова и снова.
Кушайте на здоровье.
Рецепт от Сергея Мартынова
Также рекомендуем попробовать нежнейшие и самые вкусные котлеты из курицы с творогом и зеленью.
Спасибо за видео и фото каналу Едокoff