Вкуснейший шашлык из курицы в духовке — это отличнейшая идея для домашнего ужина или обеда. Восхитительный шашлычок готовится очень просто, а вкус отменный!!! Нежное мясо в сочетании с ароматными овощами — пальчики оближешь.Советуем попробовать —– вам понравится!
Ингредиенты:
- полтора килограмма куриного филе;
- четыре репчатые луковицы;
- соль и черный молотый перец;
- 50 миллилитров уксуса (9%);
- семь сырых картофелин.
Шашлык из курицы в духовке. Пошаговый рецепт
- Берем филе курицы, хорошо его моем и обсушиваем одноразовыми кухонными полотенцами. Нарезаем мясо кусочками небольшого размера.
- Перекладываем мясные кусочки в глубокую миску. Солим по вкусу.
- Репчатый лук нарезаем кольцами и перекладываем его в емкость к мясу.
- Перчим филе по вкусу, добавляем уксус. Все хорошо перемешиваем.
- Маринуем мясо примерно 1-2 часа.
- Очищенный картофель нарезаем кольцами.
- Берем противень и выкладываем туда картофельные кольца.
- На шпажки нанизываем предварительно замаринованную курицу и лук.
- Мясо на шпажках укладываем на картофель на противень.
- Готовим шашлык полчаса в разогретой духовке. Как только верх мяса поджарится его нужно перевернуть.
Пикантный шашлычок и ароматный картофель пропитанный мясным соком — пальчики оближешь!!!