Настал сезон пикников, и самое время выезжать на шашлыки. Всех скептикам и любителям шашлыков из свинины или баранины, хочется предложить не менее вкусный, а то и более)) шашлык из курицы. Мясо получается отменное: ароматное, сочное (да-да, несмотря на то, что это курица).

Ингредиенты:

• куриное мясо — 1 кг.;
• Майонез — 250 грамм;
• лук — 3-4 штуки;
• соль/перец по вкусу;
• карри неполная чайная ложка;
• имбирь молотый — 0,5 ч.л.;
• мускатный орех — 0,5 ч.л.

Шашлык из курицы, рецепт

1. Филе нарежьте порционными кусочками.
2. Смешайте соль, с перцем карри, имбирем и мускатным орехом.
3. Одну луковицу натрите на мелкой терке.
4. Смешайте майонез, со смесью специй, добавьте измельченную на терке луковицу.
5. Лук нарежьте кольцами.
6. Смешайте филе с луком, добавьте майонез со специями, перемешайте. Оставьте на ночь.

А утром в прекрасном настроении, и чудесном расположении духа отправляйтесь на природу, и готовьте на углях самый вкусный шашлык из курицы.

Лучший сайт кулинарии желает вам хорошо отдохнуть и вкусно покушать!