В моей семье это блюдо называют селедочная намазка. Кому-то она будет схожа с фаршмаком, кому-то еще с «ложной икрой», но я знаю одно — это очень вкусно. Такую намазку готовлю довольно часто, не знаю сколько она хранится в холодильнике, у нас дома она уходит за полдня.

Ингредиенты:

• Сельдь соленая — 1 штука;
• масло сливочное — 200 грамм;
• 2 плавленых сырка;
• морковь отварная — 2 шт.

Селедочная намазка. Пошаговый рецепт

1. Отварите морковь.
2. Селедку очистите, отделите филе от кости.
3. Теперь только измельчите на мясорубке плавленый сыр, отварную очищенную морковь, масло и сельдь.
4. Я обычно пропускаю два раза, так масса получается более нежной, и уж точно не будет вероятности обнаружить в такой намазке кости из селедки.

Ну вот ив все перемешайте хорошенько и можно кушать!

Автор рецепта — Зоя Черкассова