Сегодня, в преддверии праздника, хочется рассказать как готовится съедобная корзинка на Пасху. Очень красиво ставить ее на стол, это не только украшение, но еще и ароматная вкусная булочка.
Итак, нам необходимо:
- 0,5 стакана теплой воды + 0,5 стакана молока;;
- 3 грамма свежих дрожжей;
- яйцо — 1 штука;
- ¼ стакана сахара;
- щепотка соли;
- ¼ стакана растительного масла;
- 3 — 3,5 стакана муки.
Съедобная корзинка. Пошаговый рецепт
- Молоко и воду подогрейте и смешайте. Возьмите пару ложек получившейся смеси и залейте дрожжи. Пусть постоит пару минут.
- Затем добавьте остальную воду с молоком, яйцо, соль, сахар и растительное масло (лучше берите без запаха) и все перемешиваем.
- Муку сразу всю не засыпайте, а добавляйте постепенно. Не забудьте обязательно просеять.
- Тесто должно получится мягкое и нежное.
- Дайте тесту постоять в теплом месте около 2 часов, чтобы хорошо поднялось.
- Тесто раскатайте в пласт и нарежьте полосками.
- Возьмите подходящую кастрюлю или миску, переверните ее, можно обмотать фольгой.
- Из деталей сформируйте корзину. смажьте яйцом.
- Я видела еще отдельно выпекают ручку, но я этого делала. Если будете делать с ручкой, то ее отдельно надо сделать, испечь, а потом прикрепить к корзинке при помощи зубочистки.
Выпекать корзинки при 180 градусов до румяности, все зависит от вашей духовки. Сразу не спешите снимать пусть остынет на форме.
Надеюсь у Вас все получится и в этом году на празднике Пасхуи ваш стол будет украшать такая красивая корзинка.