У меня есть внуки сорванцы и родной и двоюродные, которые очень любят выпечку. Вот и приходится выдумывать что нибудь новенькое. Представлю вашему вниманию сдобное тесто для булочек, которое и замешивается быстро, и не ждешь когда будет подходить несколько раз, и булочки с пирожками получаются обалденные — украсят любое чаепитие.
Ингредиенты:
- Дрожжи — 100 гр.;
- Вода — 1 л.;
- Майонез — 250 гр.;
- Сахар — 400гр.;
- Растительное масло — 200 гр.;
- Мука — приблизительно 2 — 2,5 кг.
Сдобное тесто для булочек. Пошаговый рецепт
- Дрожжи растворить в теплой воде, муку растереть с растительным маслом.
- В дрожжи с теплой водой добавить остальные ингредиенты: майонез и сахар.
- Перемешать, добавить муку с растительным маслом и замесить тесто.
- Тесто не должно прилипать к рукам.
- Если муки маловато,то подмешивайте до желаемого результата по чуть-чуть.
- Тесто должно подойти в теплом месте.
- Обминать не надо, когда делаем булочки, пусть постоят немного подойдут.
- Это сдобное тесто для булочек хорошо подходит как для сладких, так и для мясных и рыбных пирогов.
Спасибо за внимание, надеюсь вам понравится мой рецепт теста. Заходите на Лучший сайт кулинарии.
У нас представлено много рецептов теста, вот еще одно из лучших — Милашино тесто.
Автор рецепта — Анна Серович