Сегодня расскажу вам как приготовить самый вкусный томатный сок на зиму. Рецепт проверенный годами, без всякого сахара и стерилизации, готовится очень просто и легко, а получается настолько вкусно, что просто пьешь и не можешь остановиться. Давайте приготовим вместе.
Потребуется:
- Помидоры.;
- Соль каменная 0,5 ст.л. на 3 литра сока.
Самый вкусный томатный сок на зиму. Как приготовить
- Берем вкусные, мясистые томаты и пропускаем их через соковыжималку.
- Переливаем в кастрюлю и сразу же добавляем соль.
- Ставим на плиту и доводим до кипения, как только появляется пена, сразу же ее снимаем. Варим 3-4 минуты после закипания.
- Далее сок разливаем по заранее стерилизованным банкам. Закручиваем стерилизованными крышками, переворачиваем вверх дном, накрываем полотенцем или одеялом и оставляем так до полного остывания.
Лично для меня это самый лучший рецепт приготовления домашнего томатного сока. Вкусно, просто и отлично храниться. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
