Site icon Лучший сайт кулинарии

Самое вкусное сало в банке

samoe-vkusnoe-salo-v-banke

Самое вкусное сало в банке, это проверенный годами рецепт. Получается нереально вкусное, сочное и ароматное сало. Сделать его очень просто и легко, обязательно попробуйте, лучшего рецепта вы не найдете.

Нам понадобится:

Рассол на 1 л. воды:

Самое вкусное сало в банке. Рецепт приготовления

  1. Для начала подготовим рассол, для этого, берем литр воды, засыпаем туда соль, черный перец горошком, и лавровый лист. Ставим на плиту, доводим до кипения.
  2. Затем варим в течение 5 минут, до полного растворения соли. Далее грудинку нарезаем на кусочки, достаточно крупные. Чеснок нарезаем кружочками.
  3. Берем банку, на дно выкладываем чеснок, затем кусочки грудинки, затем снова чеснок и грудинку. Чередуем слои.
  4. Заливаем остывшим рассолом, закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 дня, а потом ставим в холодильник еще на 2 дня. 
  5. После достаем банку, вынимаем кусочек сала, тщательно его обсушиваем, и кладем в морозильную камеру. 

Самое вкусное сало в банке готово. Очень простой и в то же время очень вкусный рецепт соления сала. Будет невероятно вкусно.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наталья Клевер

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Exit mobile version