Самый настоящий салат “Тиффани”, легкий, оригинальный и изысканный салат. Он не только прекрасно выглядит, но еще и очень вкусен. Попробуйте, он придется по вкусу всем.
Нам потребуется:
- Виноград 250 г.;
- Грецкие орехи 50 г.;
- Куриное филе 300 г.;
- Яйца 3 шт.;
- Твердый сыр 100 г.;
- Майонез 300 г.;
- Соль 0,5 ч.л.;
- Черный молотый перец 1/3 ч.л.;
- Приправа Карри 1/3 ч.л.;
- Масло растительное для жарки.
Самый настоящий салат “Тиффани”. Рецепт приготовления
- Для начала куриное филе нарезаем на пластины. В отдельной миске смешиваем карри, черный молотый перец, соль и посыпаем этой смесью куриное филе.
- Обжариваем мясо на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. После выкладываем на тарелку и даем остыть, как только филе остыло, нарезаем его на небольшие кусочки.
- Обжаренные грецкие орехи измельчаем в блендере, яйца натираем на средней терке, сыр также натираем на средней терке.
- Формируем салат в форме грозди винограда, рисуем майонезом на блюде для подачи контур, выкладываем салат слоями.
- Первым слоем будет куриное филе, делаем сеточку из майонеза, затем посыпаем ореховой крошкой, следующий слой- отварные яйца, смазываем майонезом.
- Яйца сверху посыпаем ореховой крошкой, далее выкладываем слой тертого сыра, смазываем майонезом, посыпаем ореховой крошкой. Украшаем верх салата ягодами винограда, а сбоку выкладываем веточку петрушки.
Самый настоящий салат “Тиффани” готов. Очень красивый и оригинальный в подаче салат. Невероятно нежная консистенция порадует всех ваших гостей.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА
Мои Рецепты
