Самые вкусные маринованные огурцы, самый вкусный рецепт маринованных огурцов который вы когда-либо пробовали. Очень простой и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте, все будут от него в восторге. Вкуснятина, просто пальчики оближешь.
Нам потребуется:
на 3 литра воды
- 3 столовые ложки не под нож соли(ВЗВЕСИЛА В 1 СТ.Л. СОЛИ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 38 ГРАММОВ)
- 18 ст.л. сахара не под нож ВЗВЕСИЛА,В 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ САХАРА ПОЛУЧАЕТСЯ У МЕНЯ 25 ГРАММОВ)
- в каждую литровую баночку-1 ч.л. эссенции 70%.(ИЛИ 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ 9% УКСУСА)
- травы могут быть любыми на ваш вкус.
- Уксусом я не делала ни разу,всегда эссенция.
- У меня было 25 кг огурцов выход 12 трехлитровых банок и 4 литровые банки
на 1 литровую банку с огурцами-выходит 400 мл воды.
Самые вкусные маринованные огурцы. Рецепт приготовления
- Банки моем, добавляем нарезанный чеснок, нарезанный кольцами горький перец, и раскладываем огурцы.
- Заливаем кипятком, накрываем крышкой, и оставляем до полного остывания. Как только вода остыла, сливаем воду.
- Ставим воду на плиту, добавляем соль, сахар, размешиваем, добавляем ароматные травы на ваш вкус, у меня листья вишни, хрена, и зонтики укропа. Ждем полного закипания.
- Теперь в каждую банку добавляем уксусную эссенцию или уксусную кислоту, заливаем кипящим рассолом, накрываем крышкой и закатываем. Проверяем чтобы не протекало, и укутываем в одеяло.
Самые вкусные маринованные огурцы готовы. Какое лакомство получается, просто пальчики оближешь. Ароматные, хрустящие, и безумно вкусные. Просто прелесть.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Готовим с Мариной Ломака
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН