Салат «Желудь» вкусненький, слоеный салат. Если хотите сделать что-то необычное и интересное, тогда это блюдо как раз, то, что нужно. Готовил его на прошлый новый год, и все мои гости остались безумно довольны его вкусом, а от вида все были просто в восторге.
Нам потребуется:
- Копченая скумбрия 1 шт.;
- Маслины .;
- Грибы маринованные (опята) 80-100 г.;
- Лук 1 шт.;
- Яйцо 2 шт.;
- Картофель 2 шт.
- Оливки.;
- Майонез.;
- Петрушка.;
- Твердый сыр 200 г.
Салат «Желудь». Рецепт приготовления
- Салатницу необходимо обмазать маслом, и выложить пергаметной бумагой.
- Натертый сыр распределяем по поверхности салатницы.
- В центр выкладываем грибы, после слой измельченного лука. Смазываем майонезом.
- После натираем яйца, выкладываем поверх грибов.При помощи вилки измельчаем рыбу и добавляем в салат.
- Натираем картофель и им завершаем салат. Смазываем обильно майонезом.
- Даем салату постоять примерно полчаса, после переворачиваем его на блюдо для подачи, убираем бумагу. Делаем веточку дуба для украшения.
Салат «Желудь» готов. Вкусный, сытный и красивый салат, прекрасно разнообразит ваш праздничный стол.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.