Салат «Желудь» вкусненький, слоеный салат. Если хотите сделать что-то необычное и интересное, тогда это блюдо как раз, то, что нужно. Готовил его на прошлый новый год, и все мои гости остались безумно довольны его вкусом, а от вида все были просто в восторге.

Нам потребуется:

• Копченая скумбрия 1 шт.;
• Маслины .;
• Грибы маринованные (опята) 80-100 г.;
• Лук 1 шт.;
• Яйцо 2 шт.;
• Картофель 2 шт.
• Оливки.;
• Майонез.;
• Петрушка.;
• Твердый сыр 200 г.

Салат «Желудь». Рецепт приготовления

1. Салатницу необходимо обмазать маслом, и выложить пергаметной бумагой.
2. Натертый сыр распределяем по поверхности салатницы.
3. В центр выкладываем грибы, после слой измельченного лука. Смазываем майонезом.
4. После натираем яйца, выкладываем поверх грибов.При помощи вилки измельчаем рыбу и добавляем в салат.
5. Натираем картофель и им завершаем салат. Смазываем обильно майонезом.
6. Даем салату постоять примерно полчаса, после переворачиваем его на блюдо для подачи, убираем бумагу. Делаем веточку дуба для украшения.

Салат «Желудь» готов. Вкусный, сытный и красивый салат, прекрасно разнообразит ваш праздничный стол.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.