Салат “Воздушное облако”, так вкусно, что невозможно остановиться. Прекрасно подойдет как на обычный, так и для подачи на праздничный стол. Хочется еще и еще, стоит только один раз его попробовать.
Нам потребуется:
- Морковь 1 шт.;
- Яйца 3 шт.;
- Яблоко кисло-сладкое 1 шт.;
- Чеснок 3 зубчика.;
- Сырки плавленые 2 шт.;
- Сыр твердых сортов 70 г.;
- Майонез.
Салат “Воздушное облако”. Рецепт приготовления
- Для начала натираем морковь на средней терке. Далее к моркови добавляем пропущенный через пресс чеснок, добавляем майонез, и все тщательно перемешиваем.
- На средней терке натираем плавленые сырки, чтобы легче было натирать, смазываем терку растительным маслом. Яйца разделяем на белки и желтки, белки натираем на средней терке.
- Дно блюда для подачи смазываем растительным маслом. Первым слоем выкладываем половину от тертого плавленого сыра, немного майонеза, далее выкладываем половину от тертой моркови.
- На слой моркови выкладываем половину натертых белков, смазываем майонезом.
- Следующим слоем будет тертое яблоко, лучше всего тереть его сразу в блюдо для подачи, чтобы оно не потемнело заранее.
- На яблоко выкладываем вторую половину моркови, затем плавленный сыр, смазываем майонезом, на сыр выкладываем белки, и на них немного натертого твердого сыра.
- На слое с сыром делаем сеточку из майонеза, сверху выкладываем натертые на средней терке желтки.
Салат “Воздушное облако” готов. Он получается очень нежным, воздушным, легким и безумно вкусным. Словами не описать, нужно только попробовать.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Рецепты от мамули
